top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg

Kerstavond, kerstdag & Oudejaar 2024

Menu

Een selectie uit de Favoriete Amuses van de Chef

Sint Jacobsvrucht

Knolselder / Parelgerst Risotto

Pastinaak

Velouté / Truffel / Pastinaak Chips

Zeebaars

Jonge Wortel / Beurre Blanc / Zeekraal / Tomaat

Hertenkalf

Boszwammen / Madeira / Zoete Aardappel / Witloof

Selectie Kazen (+€ 16,00)

Chocolade

Rood Fruit / Merengue / Ganache

---------------------------------------------------------------

Menu

Aperitief, Water, aangepaste wijnen of sappen, Koffie of Thee € 185,00

extra info:

Start Kerstdiner tussen 19:00 en 19:30
Einde voorzien om 01:00.

Kerstdag start tussen 12:00 en 12:30
Einde voorzien om 17:30
Start Oudejaarsavond diner tussen 19:00 en 19:30
Einde voorzien om 01:30.

---------------------------------------------

bottom of page