top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg

Seizoensdegustatie van 6 Maart tot en met 20 April

Amuses van de Chef

Holstein

Tataki | Ponzu | Radijs | Rode Biet

Roodbaars

Nobashi | Armoricaine | Aziatische Groentjes

Lomo Duroc De Batallé

Paksoi | Beukenzwam | Rozemarijn

Aardbei

Sorbet | Vlierbloesem | Chocolade

---------------------------------------------------------------

3 gangen menu (Holstein, Lomo, Aardbei):

€ 59,00

4 gangen menu (incl. Roodbaars):

€ 76,00

Kaas i.p.v. Dessert

€ 7,00

bottom of page