top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg

Seizoensdegustatie van 21 November tot en met 12 Januari

Amuses van de Chef

Duroc De Batallé

Slowcooked | Butternut | Shiitaké

Tongschar*

Bosschampignon | Risotto | Kalfsjus

Haas uit de Moorselse Velden

“Harlekijn” | Wintergarnituur

Selectie Ambachtelijke kazen

€ 16,00

Peer

Gepocheerd | Vijgenchutney | Mascarpone | Vanille

---------------------------------------------------------------

3 gangen menu (Duroc / Haas / Peer)

€ 59,00

4 gangen menu (incl. Schartong)

€ 76,00

Kaas i.p.v. Dessert

€ 7,00

bottom of page