top of page
HostellerieDeBiek_december_4.jpg

Seizoensdegustatie van 6 Maart tot en met 20 April

Amuses from the Chef

Holstein

Tataki | Ponzu | Radijs | Rode Biet

Roodbaars

Nobashi | Armoricaine | Aziatische Groentjes

Lomo Duroc De Batallé

Paksoi | Beukenzwam | Rozemarijn

Aardbei

Sorbet | Vlierbloesem | Chocolade

-------------------------------------------------- -------------

3 course menu (Tuna, Veal Crown, Red Fruit):

€56.00

4 course menu (incl. pigeon):

€76.00

Cheese instead of Dessert

€7.00

bottom of page